Foie gras entier de canard cuit au sel à l’Armagnac (400/450g)

40,00  TTC

Très agréable en bouche, notre foie gras est doux, il dégage un mélange d’arômes remarquable et il se déguste directement en tranches comme une terrine classique.

Il peut aussi se poêler très légèrement en aller-retour rapide sur poêle très chaude dégageant ainsi une saveur plus soutenue de l’Armagnac.

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Description

Vous disposez maintenant d’une gamme de 4 foies gras entiers cuits au sel et travaillé à l’Armagnac (à l’identique du foie gras utilisé pour fourrer les magrets de canards).

Très agréable en bouche, notre foie gras est doux, il dégage un mélange d’arômes remarquable et il se déguste directement en tranches comme une terrine classique.

Il peut aussi se poêler très légèrement en aller-retour rapide sur poêle très chaude dégageant ainsi une saveur plus soutenue de l’Armagnac.

Notre foie gras cuit au sel et à l’Armagnac est sous vide avec une date limite de conservation de trois mois après préparation.

D’un poids de 400/450 grammes, il est proposé pour 4/6 convives.

Excellente dégustation.

Informations complémentaires

Poids 0.400 kg
Dimensions 10 × 10 × 25 cm

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