Description
Les magrets séchés Traditionnels modèle “saucisson” aux piments d’Espelette sont des produits de qualité incontournables pour l’apéritif ou en accompagnement dans de nombreux plats.
Ces produits totalement naturels bénéficient de toute la recherche de ces dernières années au profit des magrets fourrés au foie gras. Le temps de salaison et le séchage naturel en chambre froide spécialisée pendant 3 semaines minimum permettent d’obtenir des produits moelleux, de très belle couleur.
Les piments d’Espelette apportent un arôme puissant exhalant la saveur du canard.
D’un poids minimum de 290 grammes, ces magrets séchés aux piments d’Espelette font le bonheur de nombreux convives dans des proportions très intéressantes.
Le modèle “saucisson” permet des tranches de belle forme.
Les photos et vidéos sur le site vous permettent de les découvrir sous toutes leurs formes.
Excellente dégustation
